去望山街，寻找南京最美鸭血粉丝店

在南京紫金山麓，一条融合森林景观、历史人文与多元商业的望山街森林艺术街区正成为文商旅融合发展的新样板。通过深度挖掘在地(dì)文化、活化历史空间、创新消费场景，这里为市民游客提供了(le)沉浸(chénjìn)式的生活美学体验，探索着城市更新与文旅升级(shēngjí)的新路径。 萤火点亮文商旅融合(rónghé)新空间 初夏黄昏，南京紫金山麓的(de)(de)望山街森林艺术街区披上暮色。位于其间(qíjiān)的“闲山·雨花茶院”内，入夜后星星点点的萤火虫飞舞，构成独特的“寻萤之旅”，让这里成为备受追捧的“宝藏打卡地”。 这条由多栋唐宋风格仿古建筑构成的(de)街区，集森林茶田、文化、商业与旅游功能(gōngnéng)于一体(yītǐ)，是江苏望山街旅游产业发展有限公司董事长、红公馆集团联合创始人歌子打造的最新文商旅融合实践。其(qí)核心在于对在地文化的深度挖掘与创新表达：作为(zuòwéi)南京雨花茶的发源地，街区不仅拥有专属雨花茶茶园，更以“闲山·雨花茶院(cháyuàn)”为南京雨花茶量身打造新型体验空间，其命名灵感源于王安石《游钟山》诗句，巧妙将茶文化底蕴融入现代诗意栖居场景。在消费体验升级上，街区汇聚多元业态，如被(bèi)网友誉为“南京最美鸭血粉丝店(diàn)”的“快园”，以二三十元亲民价格打破小吃刻板印象，让顾客在优美环境中(zhōng)享受地道美食与紫金山美景；精致淮扬菜“多少(duōshǎo)楼台烟雨中”及高端餐饮“紫金山院”等共同构成覆盖不同层级(céngjí)的餐饮矩阵。 活化历史与构建品牌矩阵讲好城市故事(gùshì) 歌子的探索延伸至南京历史悠久的太平南路(nánlù)，她将一栋承载历史的老建筑(jiànzhù)活化改造为名为“行宫”的人文商业新空间。“行宫”之名源于清代康熙、乾隆南巡驻跸的“大行宫”，其(qí)名称二字取自康熙书法真迹。如今这里融合美食、公馆咖啡(kāfēi)、威士忌酒吧、书吧及定制珠宝服饰等业态，成为“小而美”的现代生活美学空间，顾客点一杯咖啡即可(jíkě)沉浸于窗外百年珠宝街(jiē)的历史韵味中。 打造具有辨识度的文化品牌矩阵是(shì)其讲述南京故事的关键路径：在夫子庙和老门东等传统地标，红公馆餐厅通过复刻民国公馆氛围、陈列(chénliè)百年珍贵版本《随园食单》等历史物件，营造“时空对话”的沉浸感，成为传播南京历史文化的“美食名片(míngpiàn)”；而“歌子书店(shūdiàn)”则源于2020年对法国百年莎士比亚(shāshìbǐyà)书店的书籍“抢救行动”——购得(gòude)并运回一批印有“莎翁”头像印章的原版书籍，如今与世界收藏一同在暖黄灯光下陈列，提供“精神食粮”的静谧空间。歌子表示，目标是让消费者走进(zǒujìn)旗下任何空间都(dōu)能“寻找到属于自己的一片净土(jìngtǔ)”，通过品牌矩阵整体讲好南京故事。 情怀与“微更新”驱动城市(chéngshì)诗意 支撑这些创新探索的是歌子对南京深厚的情怀。作为从小受南京文化熏陶的“新南京人(rén)”，她与丈夫吴斌在项目选址上坚持选择“有生活(shēnghuó)气息和烟火气息的地方”，认为这更能代表城市特质。在参与城市更新过程中，如望山街等项目，他们(tāmen)注重通过“微更新”重塑街区记忆——拆除围墙、整合公共空间，将老旧建筑、历史街区保护利用(lìyòng)并拓展(tuòzhǎn)为开放(kāifàng)的文旅空间，使市民(shìmín)游客“不花一分钱”也能在此体验慢生活。 歌子坦言每个项目都(dōu)意味着巨大投入与风险，她与吴斌甚至选择“All In”全部身家。当看到孩子(háizi)们(men)在茶院惊叹萤火虫、外地(wàidì)游客品茗雨花茶后点头致意或竖起大拇指，她深感这是对南京最好的宣传，也是支撑其作为“点灯人”坚定前行的最大动力。 望山街森林艺术街区与“行宫”等项目的实践，印证了当商业创新根植(gēnzhí)于在地(dì)文化、个人情怀融入城市(chéngshì)发展脉动时，能够有效点亮文商旅深度融合的创新星火，为城市创造诗意栖居的新空间，映照着南京作为历史文化名城(wénhuàmíngchéng)的文旅发展新图景。