不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天(liǎngtiān)不少市民看到绿化带、草坪、河边等地都有蘑菇冒头。对于这些“大自然的馈赠”，提醒大家：不要(búyào)采(cǎi)、也不要吃！

近日，网友“遥妈”路过杭州星洲街，偶然看到路边绿化带一棵树下好多白色小蘑菇：“震惊了(le)，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄串一般，而且(érqiě)是从绿色(lǜsè)海绵网格里钻出来的，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街(jiē)绿化带内如小葡萄串般的蘑菇。摄影：遥妈

在萧山区飞虹路地铁站附近一处工地旁，也有网友发现了生长在行道树下(xià)的蘑菇(mógū)。

树底的蘑菇(mógū)已经七零八落散落一圈，疑似有采摘翻动的痕迹。

相隔约十米的第二(dìèr)棵(kē)行道树下，还有第二处蘑菇，这两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈褐黄色。

中国科学院昆明植物研究所研究员赵琪表示，夏天至晚秋这(zhè)一时段，正是蘑菇季。最近杭州下过几场雨(yǔ)，温湿度条件(tiáojiàn)很适宜菌类生长，因此在绿化带看到成片的蘑菇其实并不奇怪。

夏日雨后(hòu)，或是雪白修长，或是小巧可爱，这些外表看起来“清纯”的(de)蘑菇，却可能掩藏着有毒的“心”。

“不要随意采摘或食用(shíyòng)路边的野(yě)蘑菇。”依据图片初步判断，赵琪认为网友拍的伞盖般的白蘑菇是大青褶伞，有剧毒。

大青褶伞(sǎn)有“蘑界杀手”的(de)诨号；而另一张图中“摇妈”拍的细密如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为非食用菌。

大青(dàqīng)褶伞。 受访者供图

大青褶伞(zhěsǎn)是浙江比较常见的毒蘑菇。从体型上看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌(jūn)盖被褐色鳞片，菌褶(jūnzhě)成熟后铅绿色，菌柄上部具类似戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中如何识别(shíbié)有毒蘑菇

蘑菇长在“别致”的地方，不是第一次(dìyīcì)。

今年3月，就有人在清洗木制托盘(tuōpán)时，发现托盘边沿四个面上(miànshàng)竟然长出一圈蘑菇，体型较大的有三四株，最大的和一元硬币差不多。较小的有十几株，细细密密，颜色以(yǐ)白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇(yùgū)的季节，我们该如何识别它们有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或简单(jiǎndān)的鉴别方式，很难辨别有无毒性。

“一朵蘑菇‘撂翻(fān)’一堆人”并非一句玩笑话。喜食菌类的(de)人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有(jùyǒu)野生菌经营、加工资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点样品，或者拍摄菇的视频或者照片(zhàopiān)，万一出现中毒情况时(shí)，能让医生(yīshēng)及时对症下药，节约救治时间。”赵琪说(shuō)，对于把握不准的蘑菇，可咨询专业的科普人士，一定不要食用或出售给其他人食用。

下图(tú)为浙江省常见毒蘑菇图

万一不慎误食毒蘑菇，需要马上这样(zhèyàng)做——

1.停止进食：立即停止食用疑似有毒的蘑菇，并(bìng)尽量诱导呕吐(ǒutù)，以减少毒素吸收。

2.保留样本：保存好(hǎo)剩余蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要。

3.大量饮水：如果医生(yīshēng)指导可以喝水，适量饮用清水可以帮助排毒，但避免过量以免引起(yǐnqǐ)其他问题。

4.立即求医(qiúyī)：即使症状轻微，也应尽快联系医生或中毒(zhòngdú)控制中心，告知情况并按照指示行动。

需注意的是，急性毒蕈中毒患者可能会出现假愈期，即治疗后胃肠道症状缓解甚至消失，但毒素进入循环可能损伤心、肝、肾、呼吸循环或神经等多器官(qìguān)、系统(xìtǒng)，严重者危及生命(shēngmìng)，因此仍需住院观察数日(shùrì)，不可轻视。

来源：潮新闻、杭州市农业(nóngyè)科学研究院